Laboratorio
Fungibles de laboratorio Sartorius: el consumible correcto para cada análisis microbiológico
Guía PSF de fungibles de laboratorio Sartorius: qué embudo, membrana o medio de cultivo necesitas según tu método de análisis.
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Artículos
Artículos Técnicos sobre Filtración Industrial
Resuelve tus dudas sobre filtración y control microbiológico con las guías y artículos de nuestros ingenieros especialistas.
Filtración
Filtración sanitaria en la industria: cómo demostrar que cada lote es seguro
Filtración sanitaria en planta: qué exige la normativa (test de integridad, SIP, trazabilidad) y cómo demostrarlo lote a lote. Guía técnica de PSF.
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Filtración
Microfiltración de cubas de desengrase: cómo alargar la vida del baño sin tirarlo
Cómo la microfiltración retiene grasas y sólidos en un baño de desengrase, alarga su vida útil y reduce el residuo peligroso generado.
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Cerveza
Filtración de cerveza: de la clarificación a la microfiltración final
Cómo se filtra la cerveza de la maduración a la llenadora: tierra, placas o cartuchos, filtro trampa y membrana de 0,65 o 0,45 µm, con datos de ficha.
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Filtración
Filtración industrial de líquidos: cómo elegir el sistema correcto para mejorar calidad, seguridad y rentabilidad
Elige cartuchos, placas, módulos Jumbo y equipos de filtración industrial para mejorar calidad, seguridad y coste por litro.
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Filtración
Filtros absolutos: qué significa «absoluto» y cómo elegir el micraje
Filtros absolutos: el ensayo de reto y el test de integridad que los definen, el micraje para vino, cerveza, agua y gases y qué pedir en la ficha técn…
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Filtración
Filtros Sartorius: qué cartucho va en cada etapa y cómo pedir la referencia correcta
Filtros Sartorius para vino, cerveza, agua y gases: qué familia va en cada etapa, en qué se diferencian Vinosart, Sartocool y Sartobev y qué confirmar…
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Filtración
Módulos filtrantes Jumbo frente a placas y lenticulares: cómo elegir
Qué son los módulos filtrantes Jumbo Star de Sartorius, en qué se diferencian de placas y lenticulares y qué mirar en su ficha antes de pedirlos.
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Filtración
Cartuchos filtrantes industriales: guía PSF
Guía para elegir cartuchos filtrantes industriales: materiales, micraje, compatibilidad, mantenimiento y coste por litro.
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Bodegas
Filtración de vino: etapas y controles antes de embotellar
Las etapas de la filtración de vino hasta la botella: turbidez de cada paso, membrana de 0,45 o 0,65 µm, test de integridad y control del embotellado.
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Filtración
Filtros de cartucho industriales para líquidos: tipos, formatos y cuántos poner
Filtros de cartucho industriales para líquidos: tipos y materiales, superficie y adaptador, cuántos pide su caudal y qué presión y temperatura aguanta…
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Bodegas
Filtros para vino y para bodegas: qué tipo usar en cada etapa
Tierras, placas, lenticulares, cartuchos, membrana o tangencial: qué filtro para vino usar en cada etapa de la bodega, con qué grado y cómo elegirlo.
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Filtración
Microfiltración industrial: qué es, cómo se diseña el tren y qué medir en planta
Qué es la microfiltración industrial, en qué se diferencia de la ultrafiltración, cómo repartir la carga entre etapas y qué medir para que el filtro d…
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Filtración
Placas filtrantes y módulos lenticulares: grados, formatos y cómo elegir
Qué son las placas filtrantes y los módulos lenticulares, qué indica cada grado (de 3,5 a 0,2 µm), cuál poner en cada etapa y qué no pueden hacer.
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Bodegas
Clarificación del vino: cómo se hace, agentes, dosis y cuándo filtrar
Clarificación del vino paso a paso: qué retira cada clarificante, dosis en blanco y tinto, clara de huevo, opciones veganas y cuándo filtrar.
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Filtración
Filtración tangencial en vino y cerveza: cuándo compensa y cómo se dimensiona
Filtración tangencial en vino y cerveza: qué dicen los ensayos, cuándo compensa frente a placas, tierras o cartuchos y cómo se dimensiona el equipo.
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Bodegas
Cartuchos de profundidad vs superficie en vino: qué hace cada uno y en qué etapa
Qué retiene un filtro de profundidad y qué una membrana, en qué etapa del vino va cada uno y por qué antes de embotellar suelen ir los dos.
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Cerveza
Cerveza microfiltrada o pasteurizada: diferencias y cuándo elegir cada una
Cerveza microfiltrada o pasteurizada: membrana frente a calor, qué encontró un estudio de 2024 con 136 botellas y qué controlar para filtrar en frío.
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Filtración
Filtros de pliegues: qué medio plisado elegir, cuánta superficie y en qué etapa
Filtros de pliegues para vino, cerveza, agua y bebidas: qué medio plisado va en cada etapa, cuánta superficie necesita y qué mirar en la ficha.
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Agua y bebidas
Cómo elegir el sistema de microfiltración adecuado para agua y bebidas
Aprende a elegir microfiltración industrial para agua y bebidas. Mejora calidad, seguridad microbiológica y coste operativo con PSF.
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Agua y bebidas
Cómo reducir paradas técnicas en plantas de agua embotellada
Cómo reducir paradas técnicas en plantas de agua embotellada con una microfiltración por etapas, bien dimensionada y controlada con datos.
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Bodegas
Cartuchos de prefiltración para bodegas: cuál poner delante de la membrana
Sartopure, Jumbo Star, GF Plus o Sartobev PS: qué cartucho de prefiltración poner delante de la membrana en bodega, cómo dimensionarlo y cuándo cambia…
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