Soluciones de producción y control de calidad en bodega
Nuestros productos y equipos se deben usar en las distintas etapas del proceso de elaboración de los vinos
Dónde entra la filtración entre la fermentación y la botella, y con qué equipo.
Aquí entra PSF
1
Clarificación y abrillantadoReducir la turbidez sin alterar sus cualidadesEquipos Jumbo STARSartoflowPlacas
2
Estabilización tartáricaRetener los microcristales y evitar precipitados en botellaMódulos Jumbo SartopureCartuchos Sartopure
3
Microfiltración previa al embotelladoPureza microbiológica: poro de 0,45 o 0,65 micrasBancadas de microfiltraciónCartuchos Vinosart
Control de calidad en todo el procesoDesde el vino hasta la barrica, la botella y la bodega: análisis microbiológico con equipos y fungibles Sartorius.Ver microbiología
Hemos seleccionado una gama de productos específicamente para la filtración de desbaste y abrillantado para el sector del vino. La experiencia de PSF junto a los productos Sartorius garantiza una filtración insuperable, consiguiendo reducir la turbidez de los vinos sin alterar sus cualidades:
Disponemos de soluciones de filtración específicas para el proceso de estabilización Tartárica por frío ya sea en continuo en el estático. Asegurando la total retención de los más pequeños microcristales y evitando precipitados en las botellas.
Nuestros sistemas de microfiltración garantizan la máxima calidad y pureza microbiológica de sus vinos y espumosos. Evitando el deterioro de los vinos y garantizando la ausencia de microrganismos no deseados en los vinos antes del embotellado.
Desde el vino hasta la barrica, la botella y la bodega: las soluciones de control de calidad dedicadas de Sartorius para la vinificación ayudan a crear la cosecha perfecta para las generaciones venideras.
Preparando las muestras para el análisis de todos los parámetros con nuestros sistemas de filtración para laboratorio
Detectando cualquier contaminación microbiológica no deseada que pueda altera la calidad de los vinos.
Sin intermediarios: las mismas personas que te atenderán, contando cómo trabajamos.
Te responde un técnico de PSF con una propuesta concreta: qué filtrar, en qué etapa y con qué consumible.
Cuéntanos qué filtras y qué quieres resolver. Te contesta un técnico de PSF, no un catálogo.
