Vino
Soluciones de producción y control de calidad en bodega
Vino
Soluciones de producción y control de calidad en bodega
El arte de la elaboración del vino es un negocio desafiante. Puede llevar generaciones crear un vino excepcional, pero solo hay unas pocas semanas para producirlo. No se deben cometer errores en esta corta fase para que el vino pueda madurar sin complicaciones.
Se Invierten años para cultivar los viñedos y cosechar sus uvas, fermentar los mostos para obtener un caldo que, posteriormente, va a envejecer y ser embotellado. El resultado, un vino claro, brillante, química y biológicamente estable. Para ello, todos los vinos dependen de la filtración.
En PSF ofrecemos soluciones de filtrado y control de calidad (QC) para ayudar a dominar el arte de la vinificación, mitigar los riesgos en el proceso y garantizar la calidad.
Nuestros productos y equipos se deben usar en las
distintas etapas del proceso de elaboración de los vinos
Microfiltración previa al embotellado
Nuestros sistemas de microfiltración garantizan la máxima calidad y pureza microbiológica de sus vinos y espumosos. Evitando el deterioro de los vinos y garantizando la ausencia de microrganismos no deseados en los vinos antes del embotellado.
Control de calidad y análisis microbiológico
Desde el vino hasta la barrica, la botella y la bodega: las soluciones de control de calidad dedicadas de Sartorius para la vinificación ayudan a crear la cosecha perfecta para las generaciones venideras.
Preparando las muestras para el análisis de todos los parámetros con nuestros sistemas de filtración para laboratorio
Detectando cualquier contaminación microbiológica no deseada que pueda altera la calidad de los vinos.
