MICROBIOLOGÍA
Equipos Microbiológicos
Tecnología e I+D+I Sartorius Lab Instruments GmbH & Co. KG
SOMOS ESPECIALISTAS EN PROCESOS DE FILTRACIÓN PARA VINO, AGUA Y CERVEZA
El propósito de los Controles de Microbiología, mediante FILTRACIÓN de MUESTRAS, es poder aislar un pequeño número de microorganismos en una muestra, para poder demostrar la presencia o no de Colonias por incubación, añadiendo al muestreo Medio de cultivo específico para dicha determinación.
Las exigencias del MERCADO obligan a la Industria Alimentaria a elaborar unos protocolos y controlar cada día mas, la Estabilidad biológica de Materias PRIMAS, procesos de Elaboración y Producto FINAL.
Estas pruebas de Microbiología (Filtración) de Materias PRIMAS, Procesos y Producto terminado, son cada vez más necesarias. Unos pocos microbios son lo único necesario para estropear grandes cantidades de producto final (Vinos – Aguas – Cervezas).
Los desarrollos en la Tecnologías han conseguido acortar los tiempos en los procesos de fabricación y en la producción de nuestro producto final y por este motivo, los Procesos de Control Microbiología deben adaptarse y minimizar los tiempos de trabajos en dichos controles de Laboratorio.
El principio básico de estos métodos se basa en la concentración de microorganismos en muestras relativamente grandes, sobre la superficie de una Membrana por FILTRACION y la combinación de un Medio de Cultivo adecuado.
PROCESOS PARA REALIZAR MUESTREOS
RAMPAS DE FILTRACIÓN
Los sistemas de filtración al vacío se usan para la determinación del número de colonias y partículas.
MICROSART e.MOTION
e.Motion cumple todos los requisitos que debe satisfacer cualquier equipamiento de laboratorio moderno.
Avda. Ossa de Montiel, 23 02600 Villarrobledo (Albacete)